学龄前儿童需要的营养

学龄前儿童正在成长，那么此时儿童需要什么样的营养来补充？母亲应该如何为孩子补充这些营养？专家建议1岁以后的孩子每天至少吃10种食物。将来，食物可以逐渐增加到30种。烹饪时，母亲可以一起吃多种食物。食物：主要是为婴儿的生长和发育提供热能（碳水化合物）和B族维生素；肉和鸡蛋：主要是提供蛋白质和脂肪；蔬菜：主要提供维生素和饮食纤维；水果：主要提供维生素；配方奶：主要提供对婴儿的生长和发育有益于蛋白质，脂肪，矿物质，维生素和特殊营养素。

目录

学龄前儿童需要的1个营养

维生素是人体中一种低分子有机物质。它无法提供热能，通常不充当人体的组成部分，但是它在维持人体正常生理功能方面起着极为重要的作用。大多数维生素不能在体内合成或合成不足，必须由食物提供。

1。维生素A和胡萝卜素

维生素A主要在动物和鱼类的肝脏，脂肪，牛奶和蛋黄中发现。有色蔬菜和水果，例如胡萝卜，菠菜，杏子，柿子等，含有更多的胡萝卜素，可以将其转化为人体中的维生素A。维生素A是一种相对稳定的化合物，具有耐热，耐酸，碱性，不溶于水，稳定在油中，因此受一般烹饪过程的影响较小。

维生素A可以促进儿童的生长和发育，保护上皮组织，防止对结膜，口腔，鼻咽和呼吸道的干燥损害，并间接增加抵抗呼吸道感染的能力。它还可以保持正常视力并防止夜失明的发生。但是，服用过多的维生素A制剂会导致体内积累并导致中毒。

2。维生素d

维生素D主要在动物肝，蛋黄和其他食物中发现。植物中的麦角固醇和人类皮肤和脂肪组织中的7-脱氢胆固醇可以通过暴露于阳光的紫外线形成维生素D。

维生素D的主要生理功能是调节钙和磷代谢，有助于钙吸收并促进新骨形成区域的钙浓度。如果儿童缺乏维生素D，他们很容易发生rike，手和脚的抽搐。

食物可以提供学龄前儿童的维生素D需求，还可以通过户外阳光产生维生素D。为了防止维生素D缺乏症，应允许儿童更多地晒太阳。

3。维生素B1

维生素B1可以促进儿童的生长和发育，并调节碳水化合物代谢。当维生素B1不足时，儿童的生长和发育将缓慢，他们会发展神经炎，Beriberi疾病（皮肤过敏或沉闷，肌肉运动障碍，呼吸急促，一般水肿或急性心力衰竭）。

学龄前儿童需要每天从食物中补充维生素B1。谷物，酵母，硬果，豆类，瘦肉等的胚胎和麸皮都是维生素B1的良好来源，尤其是谷物表皮富含维生素B1。

4。维生素B2

维生素B2对于氨基酸，脂肪和碳水化合物的生物氧化过程和热能代谢非常重要。当维生素B2不足时，儿童的生长和发育会受到阻碍，并且容易患皮肤病，角质气孔炎，Cheilitis等。

学龄前儿童需要每天从食物中补充维生素B2。维生素B2可以从动物肝，牛奶，蛋黄和绿叶蔬菜中获得。

5。维生素B6

维生素B6在维持细胞免疫功能和调节大脑兴奋性方面起着重要作用。维生素B6可以用肉，鱼，牛奶，蛋黄，酵母，动物肝，全谷物，豆类，花生和其他食物消耗。

6。维生素c

维生素C具有氧化还原能力，并参与了各种生物学作用。维生素C的缺乏会导致坏血病，良好的牙本质发育等。维生素C可以从新鲜的蔬菜和水果中获取。

此外，学龄前儿童对钙，铁，锌，碘等也有不同程度的需求，应在饮食营养中注意。富含钙的食物包括牛奶，大豆产品，海带，芝麻酱，绿叶蔬菜等。

2“饥饿疗法”使婴儿爱上饮食

什么是“饥饿疗法”

“饥饿疗法”是指不进食或饮食更少的高能食物，使身体感到渴望动员食物的渴望，也可以用来减轻胃肠道的负担。在日常生活中，有时候我吃得太多，太肉，油腻或锻炼太少，没有食欲，但有意或无意地采用“饥饿疗法”以使自己饿。同样，也可以巧妙地应用“饥饿疗法”来纠正婴儿进食困难的问题。

适量的饥饿对胃的排空有益，并刺激婴儿的进食渴望。通过饥饿疗法，婴儿可以养成良好的饮食习惯，正确的部分饮食和饮食不良引起的挑剔饮食，并使婴儿能够健康发展。

饥饿的刺激使婴儿理解吃一顿饭菜的含义。它不仅使婴儿有意识地爱上饮食，而且还养成了专注于做事的好习惯。

正确使用“饥饿疗法”

1。消除疾病因素

婴儿不愿吃的原因可能有很多原因。在使用饥饿疗法之前，首先，应排除疾病状态引起的食欲的丧失，并且应排除由于缺乏锌和铁的微量元素而引起的部分饮食，挑剔的饮食和PICA。为此，您可以咨询儿科医生或营养学家。

2。检查不良习惯

消除了疾病因素后，检查婴儿是否有太多零食，是否在饭前喝了很多饮料，是否在进食时不专注，他是否正在听故事，看电视和饮食等。这些坏习惯可以破坏或抑制胃酸和消化酶的分泌，导致婴儿失去食欲。

“饥饿疗法” 4步

1。与宝宝沟通

告诉宝宝，如果您不出于理由不吃东西或不吃东西，您将把所有食物和其他零食扔掉，他只能等到下一顿饭才能得到东西。

2。父母应该默认合作

最重要的是在家中为老年人做意识形态工作，以免影响“同情”和“饥饿疗法”的影响。

3。用餐时间在半小时内得到控制

因为婴儿已经对进食无动于衷，所以当他开始实施饥饿的饥饿时，即使他已经饿了，他也可能不专注于饮食，直到他吃饱，并且经常开始玩直到他一半饱了。目前，您应该注意控制他的用餐时间。通常半小时后，停止进食或供应食物，然后在进食前等待下一顿饭。

4。没有饮用水在两餐之间没有食物

婴儿可能在下一顿葡萄酒之前饿了，哭了，想吃东西。此刻，我们必须“无私”，并找到分散婴儿注意力的方法，例如和他一起玩游戏，带他出去散步。这次，您可以让宝宝喝一些水，但是您一定不能给他任何东西或含糖的饮料。时间到来时让婴儿吃饭。几次后，婴儿会理解饮食的真正含义：如果您吃得不够，就会饿。

温暖的提醒

不要仅仅因为他的饮食困难而殴打或责骂婴儿。不要使用诸如“如果您不吃东西，会饿死”之类的词来刺激他。应该使用“灵活”的语言和行为与婴儿进行交流，以便他可以逐渐意识到饮食的重要性。

3个营养原理和学龄前儿童的要求

在为宝宝准备饭菜时，请特别注意：食物多样，主要是谷物。多吃新鲜的蔬菜和水果。经常吃适量的鱼，家禽，鸡蛋和瘦肉。每天喝牛奶，经常吃大豆和大豆产品。一顿便餐又好咸，正确选择零食，少喝含糖饮料。食物摄入量和体育锻炼的量应保持平衡，以确保体重正常。不要对食物挑剔或偏爱饮食，并养成良好的饮食习惯。吃干净的卫生食品。

您的宝宝每天应该吃几种食物？

《中国营养学会的母亲和儿童分支》（第2部分）编写的“中国怀孕和哺乳妇女和儿童的饮食指南”（2007年）为学龄前儿童提供了建议的食物摄入量。谷物（米饭） ，面条等）每天180-260克；每天200-250克蔬菜；每天150-300克水果；每天40-50克鱼和虾；每天30-40克家禽和牲畜肉；克;每天60克鸡蛋；每天200-300克牛奶；或大量乳制品；每天25克大豆和大豆产品；每天25-30克食用油；少量的糖果等。每个孩子的食欲也会根据增长率，日常活动和身体健康而有所不同。最重要的是确保他可以吃各种营养食品。

谷物

谷物分为全谷物和精制谷物。所有谷物的谷物都有3个部分：胚乳，胚芽和麸皮。在生产过程中，没有去除细菌和麸皮，是全谷物，例如糙米，荞麦，燕麦，玉米和全麦面包。精制谷物在加工过程中除去细菌和麸皮，例如玉米面包，白面包，面条，大米和饼干。由于在Bran和Germ中发现了大多数维生素，矿物质，纤维素和油脂，因此不应选择所有给您婴儿的谷物的谷物和面条。

编辑的提示：谷物含有纤维素，可帮助消化和提供能量的碳水化合物。此外，谷物富含B族维生素，一些强化的瞬时谷物可提供一天所需的多种维生素和矿物质。

蔬菜

蔬菜富含饮食纤维，维生素C，维生素A和钾。此外，大多数还含有抗氧化剂，这可能会降低未来癌症和心脏病的风险。在为宝宝做饭时，您应该注意将蔬菜切成小小的细小碎片，以促进孩子咀嚼和吞咽。同时，我们还应该注意蔬菜品种，颜色和口味的变化，以鼓励孩子们吃更多的蔬菜。

蔬菜可以根据黑暗的黑暗蔬菜和浅色蔬菜分配。黑蔬菜的营养价值通常比浅色蔬菜更好。深色蔬菜是指富含胡萝卜素的深绿色，红色，橙红色和紫红蔬菜，是中国居民饮食中维生素A的主要来源。深色蔬菜还含有各种其他色素物质和芳香物质，可以促进食欲。普通的深绿色蔬菜包括菠菜，菜籽叶，芹菜叶，水菠菜，西兰花等。常见的红色和橙红色的蔬菜包括西红柿，胡萝卜，南瓜等。常见的紫色蔬菜是红色的果酱，紫菜，紫色白菜等。

水果

水果还可以提供大量饮食纤维，维生素C，维生素A和钾。此外，大多数水果还含有抗氧化剂，可以降低未来癌症和心脏病的风险。水果可以补充蔬菜的摄入量。水果比新鲜蔬菜含有更多的碳水化合物，有机酸和芳香的物质，并且不需要在使用前加热水果，并且其营养含量不受烹饪因子的影响。特别重要的是要注意，水果不能被果汁代替，因为果汁是通过按下和去除残留物制成的。这些加工过程将导致水果营养素的一定程度损失，例如维生素C，饮食纤维等。如果您想喝酒，最好是为宝宝自己做，并在它之后立即喝酒完成的。

4每日平衡儿童营养饮食指南

1-3岁

2杯牛奶，1个鸡蛋，1/3片豆（豆腐），1/3 liang鱼，1/3 liang肉，1-1.5碗谷物（米饭），

1汤匙脂肪，1泰尔深绿色或深黄红蔬菜，1个其他蔬菜，1/3-1水果

4-6岁

2杯牛奶，1个鸡蛋，1/2片豆（豆腐），1/2 ta tael鱼，1/2 Tael肉，1.5-2碗谷物（米饭），1.5汤匙脂肪，深绿色或深绿色或深黄红蔬菜1.5泰尔，其他蔬菜1.5泰尔，1/2-1水果

7-9岁

2杯牛奶，2-3个鸡蛋，豆类，鱼和肉，3碗谷物，根，2汤匙脂肪，1盘深绿色或深绿色或深黄色和红色蔬菜，1/3-1蔬菜，2个水果

10-12岁

2杯牛奶，3部分鸡蛋，豆类，鱼，4碗谷物，根，2汤匙脂肪，1盘深绿色或深绿色或深黄色和红色蔬菜，1盘其他蔬菜，2个水果

只要父母遵循上述建议并为孩子提供平衡的营养，孩子就会成长健康和强壮。

5学龄前儿童需要多少营养

幼儿园的这个阶段的儿童具有快速的器官发育和长腿，需要足够的蛋白质供应。矿物质钙，磷，铁，锌，碘和其他痕量元素有利于每个部分的骨骼发育，血细胞形成和身体代谢。

为了满足骨骼发育，钙供应应为每天800毫克，高于成人供应；铁供应为每天10毫克。营养专家都倡导：从童年阶段开始，控制盐的摄入量，避免吃太咸的食物。

对于5岁以上的儿童，包括维生素A，维生素D和维生素C在内的维生素比幼儿大得多，并且接近成人标准。但是，儿童的胃容量小于成人，其营养需求高于成人。为了实现这一目标，提高餐饮并将早餐至少在整天的总量中至少四分之一，并注意食物的准确性和质量并拥有良好的饮食环境是主要原则。

一些营养专家认为，如果允许条件，可以给学龄前儿童做适当的准备工作，例如矿物质盐，维生素A和D。或专业的营养学家为儿童准备平衡的午餐，以便在此阶段，儿童的营养需求可以是有效保证。主要方法是每天准备三种主食，以避免零食和部分食物。如果两餐之间的间隔太长，则可以定期给出少量小吃。糖对儿童的口味特别有吸引力，尤其是对于幼儿。如果食欲不振或食欲不振，则需要特殊控制以避免影响正常的食欲。甜点应在饭后，而不是在饭前放置。

另一种情况是，父母根据他们过去的印象对待7岁左右的孩子，尤其是孩子在3岁之前更快地成长的孩子的概念。他们总是认为自己的孩子吃得更少强迫和被动，有时他们再次哄骗和欺骗。有时，父母忽略食物的营养价值，只要孩子愿意吃饭，尤其是小吃，就会尝试满足他们的满足。这可能会导致两个后果：一个是孩子对食物和胃肠道消化能力很挑剔，主要食品和发育不良。另一个是他消耗过多的营养，甚至有儿童肥胖的风险，并且一旦形成饮食习惯，就需要耐心地纠正它们。